Sakaba Kokorono

오이즈미가쿠엔역에서 조금 걸어 들어간 길목에 자리한 ‘Sakaba Kokorono’에서는 주방의 로바타 공간에서 차분하게 불을 쬐어 구워내는 구이 요리와 손길 좋게 장만한 생선 요리가 반긴다. 차림표에는 제철 식재료를 살린 작은 안주부터 숯불 생선구이까지 알차게 갖춰져 있어 이자카야 특유의 고르는 즐거움이 있다.

먼저 고를 만한 것은 보기 좋게 담겨 나오는 모둠회다. 카운터 너머로 생선을 손질하는 모습을 지켜보며 맛보는 신선한 회는 첫 잔에 기분 좋은 활기를 더한다. 이로리 화덕에서 은근하게 구워내는 생선 카마나 생선구이는 구수한 풍미가 돋보이며, 두툼한 전갱이 튀김이나 돼지 삼겹살 꼬치처럼 푸짐한 주연급 요리도 실하다. 모둠 채소구이나 대파 소스를 얹은 아보카도, 국물이 밴 오뎅 등 입가심이나 가벼운 안주로 삼기 좋은 메뉴도 든든하다.

주류 구성도 다채롭다. 사와노이를 비롯한 지자케뿐만 아니라 기린 라거 대병과 생맥주, 생과일을 갓 짠 사와 등이 준비되어 있다. 조리의 열기가 전해지는 카운터석뿐 아니라 좌식 평상과 야외 테라스석도 마련되어 있어 혼자 들르거나 여럿이 어울리기에도 두루 편안하다. 저녁에는 북적이는 편이므로 여러 명이 방문할 때는 미리 예약해 두는 편이 안전하다.